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食品工程杂志

食品工程杂志省级期刊

主管单位:山西省农业科学院  主办单位:山西省食品研究所(有限公司)

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食品工程 2012年第01期杂志 文档列表

食品工程杂志食品安全
英国食品安全监管值得借鉴的几项机制第3-5页
关键词: 英国;  食品安全;  监管;  机制;  
《食品工程》稿约第5-5页
关键词: 食品工程;  分析检测技术;  连续出版物;  食品添加剂;  科技期刊;  食品专业;  食品工业;  
完善我国食品安全监管体系第6-12页
关键词: 食品安全;  监管;  对策;  建议;  
食品工程杂志综述评论
乳制品与糖尿病之间的关系第13-15页
关键词: 乳制品;  糖尿病;  
人工神经网络在食品生物工程中的应用第16-19页
关键词: 人工神经网络;  食品;  生物工程;  
《食品工艺学实验》全过程项目管理教学方案的设计第20-22页
关键词: 食品工艺学;  项目;  项目管理;  质量;  成本;  
化工检验中玻璃仪器的规范操作与使用第23-26页
关键词: 化学检验;  规范操作;  使用;  
快速检测技术构筑食品生产的安全防线第27-28页
关键词: 食品安全;  快速检测;  食品生产;  
食品工程杂志工艺技术
芦笋皮微晶纤维素的制备第29-31页
关键词: 芦笋皮;  盐酸;  溶胀性;  微晶纤维素;  
食品工程杂志基础研究
超声波辅助提取桔皮中叶黄素的工艺条件研究第32-33页
关键词: 蜜桔;  叶黄素;  超声波辅助提取;  最佳工艺条件;  
黑曲霉液体发酵桔粉产纤维素酶的研究第34-37页
关键词: 桔粉;  黑曲霉;  液体发酵;  纤维素酶;  
科技论文英文摘要写作注意事项第37-37页
关键词: 英文摘要;  科技论文;  写作;  时态;  
高产Nisin和高产LAB EPS乳酸菌共生株筛查第38-40页
关键词: nisin;  labeps;  乳酸菌;  共生;  
食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量测定影响因素探讨第41-43页
关键词: 塑料制品;  高锰酸钾消耗量;  影响因素;  
食品工程杂志食品分析
超声波辅助-顶空固相微萃取-气相色谱法测定葡萄酒中痕量2,4,6-三氯苯甲醚第44-48页
关键词: tca;  超声波;  葡萄酒;